Beschreibung Brewferm Servomyces ist eine natürlich angereicherte einstämmige Brauhefe der renommierten Hefebank Weihenstephan, die als biologischer Nährstoff für Hefen dient. Servomyces weist eine bessere Bioverfügbarkeit von Mineralstoffen auf, was für die Hefeernährung äußerst wichtig ist. Die Aufnahme essenzieller Nährstoffe in die Zellstruktur der Hefe wird gefördert.
Vorteile von Brewferm Servomyces:
Beschleunigt die Gärung deutlich Verbessert Gesundheit und Lebensfähigkeit der Hefe sowie die Sedimentierung Sorgt für schnellere, vollständigere Vergärung, was wiederum den Alkoholgehalt steigert Unterbindet schweflige Geschmacksnoten und reduziert den Diacetylgehalt am Ende der Hauptgärung Ergibt ein sanftes, ausgewogenes Bier Servomyces eignet sich für Bier, Wein, Met und Cider Erfüllt die Anforderungen gemäß dem Deutschen Reinheitsgebot Eine 270 mg Kapsel reicht für 13-27 Liter Würze. Die Kapsel muss aufkochen, um zu schmelzen. Geben Sie die Kapsel 10 Minuten vor Ende des Kochens zur Würze hinzu. Wenn Ihre Gärung ohne Kochen auskommt, öffnen Sie die Kapsel und geben Sie den Inhalt in die Würze.
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